ISO 22000 es la norma más popular de Gestión de Seguridad Alimentaria (FSMS) que especifica requisitos para mejorar la calidad de los alimentos y garantizar la seguridad alimentaria. Esta norma internacional establece un conjunto de directrices para la aplicación de la calidad de los alimentos de preparación a servicio. Además, la norma ISO 22000 ayuda a las organizaciones a identificar y controlar los peligros de seguridad alimentaria.
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